Das Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden und gut mit Curry würzen.
Danach in eine große gefettete Auflaufform legen. Champignons und Mandarinen darüber verteilen und mit dem Suppenpulver bestreuen. Sahne darüber gießen. 8-12 Stunden zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.
Bei 200°C ca. 45 min im Ofen überbacken.
Dazu Pommes Frites, Spätzle oder Nudeln reichen. Am Vorabend vorbereiten, damit das Fleisch gut durchziehen kann!
Zutaten:
1 kg Schnitzelfleisch (Pute oder Schwein)
1 Dose Champignons
1 Dose Mandarinen
2 Tüten Zwiebelsuppe
2 1/2 Becher Sahne
Currypulver
Milch statt Sahne ist kalorienärmer
Die Halbe Menge Fleisch reicht auch